台中．北區｜新高軒　一中商圈日式咖哩店，濃郁明治風味咖哩！裝潢處處流溢著昭和懷舊況味 @ 奈理's小吃貨日常

新高軒(台中店)

北部有多連鎖分店的新高軒🍛
在台中也有拓店就在一中商圈裡！
一進店內就超喜歡這家店的裝潢色系
店門口看起來小小的但裡面座位區也太寬敞
平日即使兩人用餐也是給六人桌

不過不知道是不是因為是開放式廚房
覺得現場油煙味有點重
再加上冷氣不是很涼感覺有點熱🥵
所以吃完也沒逗留太久=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ

新高軒(台中店)

「炸豬排咖哩飯」$240
現炸豬排真的非常好吃，很好嚼沒有豬臭味！炸豬排外皮酥脆肉質相當嫩，麵衣碰到咖哩醬也不會立刻濕軟❤️
咖哩醬是顏色偏深日式咖哩，屬於大人味咖哩，以蔬菜為基底口感濃稠口味重，隱約帶有一絲辣味可說是非常下飯🤤但可能我辣度接受比較高感覺不太出來，而且每份餐都可免費續加咖哩醬，續加的咖哩醬也很熱，不過以一開始的白飯份量下去續醬可能又會覺得咖哩醬太多，如果飯量比較大的朋友建議一開始就加飯會比較剛好，另外要自己端到前台請店員服務，因為我是開動前就續加，所以整個盤子咖哩醬有點滿，端回去時要格外小心⚠️
米飯香氣略顯普遍，可能跟不是日本米有關，但口感粒粒分明這點我喜歡；咖哩飯都有蔥花、洋蔥絲、溏心蛋，若不需要點餐可先告知其店員，洋蔥絲拌入咖哩醬口感真的讚，只不過溏心蛋🥚沒有半流動略顯可惜～
說實在個人覺得『炸豬排咖哩飯』有合我胃口，是炸豬排跟咖哩醬都完勝的咖哩飯，口味中規中矩並沒有太大的記憶點，但如果想在一中街吃咖哩飯，我還是會推薦大家來吃看看ꉂꉂ(¯ᗜ¯*)𐤔

新高軒(台中店)

「牛肋條咖哩飯」$240
店剛開門我們就到場了，結果朋友想吃的牛肋條品項都要等到12:30才會煮好，這點我覺得有點妙🤣不過因為不趕時間，再加上朋友想吃牛肉，所以我們就等到12:30，還好平日中午時段用餐人潮不多～
牛肋條塊數目視4-5塊，雖燉到軟爛一咬開就入口即化，但當天吃到覺得沒有到相當入味，所以個人覺得還好。

新高軒(台中店)