奈理's小吃貨日常

逢甲巷弄內的深夜食堂新選擇 .ᐟ.ᐟ
新開幕的溫馨日料店串好kushiyoshi
提供各式丼飯、烤物、炸物、壽司、生魚片等日式料理

這次和家人一同前來享用晚餐
明亮的用餐空間很有日式家庭料理感～
雖為開放式廚房但整體用餐感受還不錯ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧
座位不多建議提前訂位才不需久候

老闆有著職人的堅持造就有溫度的料理
食材新鮮以外連料理手法也十分講究
高CP值難怪吸引了不少學生客群來此用餐
大家可以直接列入逢甲夜市口袋名單 .ᐟ.ᐟ

「盛合生魚片丼」$480 
點丼飯都會附小碗味噌湯及小菜兩入，湯裡面有豆腐及海帶和不少鮭魚肉，生魚片丼飯的價格和用料品質成正比，份量上也很有誠意，個人覺得CP值很高！真的比旁邊逢甲夜市隨便吃都划算，還更有飽足感，而且吃起來會有幸福的感覺ლ(´ڡ`ლ)

除了擺盤精緻，視覺及味覺也賦予雙重享受，生魚片都相當新鮮，裡頭有鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、花枝、鮭魚卵等，雖然說是生魚片丼飯，但裡面還是有一些熟食材，像是玉子燒及炙燒過的鮭魚花還有星鰻卷，香香甜甜入口即化，鮭魚生魚片目測厚度約有12釐米顯得誠意滿滿！干貝與花枝都非常軟嫩鮮甜，醋香十足不會過酸的醋飯，和切成細絲的蘿蔔絲搭配在一起十分清爽！

「唐揚雞親子丼」$220 
不太敢吃生食也可選擇熟丼系列，除了美味之外，價格上也更親民！
主菜給的份量還不少，基本上看不到底下的白飯，7-8塊裹上薄薄一層特調麵衣的唐揚雞塊吃起來格外香酥，厚實的雞肉軟嫩不乾柴，搭配炸半熟蛋和青菜，營養滿分又美味，難怪不少學生黨都十分青睞這類型的餐點。

「滑蛋牛肉丼」$220 
第一次看到沒有肉片而是用肉塊製成的牛丼飯！上桌時本來還擔心家父點這道會不會不好咬，後來發現是我想多了，牛肉塊的口感細膩滑順給的又多又軟，反而比一般外頭吃到的牛肉片丼飯更入口即化，燉牛肉和滑蛋醬汁一拍即合，燉煮過的洋蔥再搭配大量蔥花，是吃過一次就會愛上的口感(๑´ڡ`๑)

➕升級套餐 $120 (茶碗蒸+沙拉+小物三選一)
想吃豐富點可再加價升級，但其實光是定食的份量就非常有飽足感了！

所以我們一家人只升級了兩份套餐，套餐的選項的茶碗蒸和和風沙拉是固定項目，小物的話可由起司可樂餅 / 鮮蝦手捲 / 飲料中任選其一，茶碗蒸軟綿滑嫩，沙拉的口感則相當清爽，裡面還吃的到現切山藥，現炸的起司可樂餅咬開會微微爆漿的口感❤️我個人還蠻喜歡～

「綜合生魚片」$280 
每片生魚片都非常新鮮厚實且大塊！至少要兩三口才能吃完一片，肉質細嫩吃起來Q彈爽口完全沒有腥味👍🏻

「揚出豆腐」$60 
店家使用的是雞蛋豆腐，剛炸好的豆腐裹上酥酥的柴魚片，外酥內嫩真的超好吃😋

「鮭魚握壽司」$40 

「旗魚握壽司」$50 

「鮪魚握壽司」$40 

「鮮蝦握壽司」$40 

激推握壽司系列🍣鮮魚的肉質真的肥美又大塊，米飯和料的比例抓得很好！

壽司飯肉眼可見的粒粒分明，外形堅固不會一夾就散，在捏壽司的過程中老闆絕對有下過功夫，完美的掌握住緊實度與飽滿度，連同魚肉蘸點醬油，大口吃進嘴裡真的超滿足～

「炙燒星鰻手捲」$60 

「鮮蝦手捲」$50 

「鮭魚卵手捲」$70 

胃口比較小的人蠻適合點的，因為手捲本身也有一些飯。

「炙燒鮭魚握壽司」$50 

「炙燒干貝握壽司」$70 

「炙燒星鰻握壽司」$50 

「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」$60 

如若不太敢吃生魚片，可以點炙燒系列的握壽司，以最簡單的烹調方式保留其滋味，炙燒後釋出豐沛油脂，入口即化的口感散發魚油香氣令人食指大動🤤

齒頰留香的比目魚鰭邊肉一直是我的最愛～只要菜單上有看到我一定會點來品嘗，因為真的好喜歡！

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📍台中市西屯區文華路138巷17號
📞(04)2452-8182
🕚17:00-00:00(最後點餐時間23:30)(週三公休日)
🔍IG : @kushiyoshi.tw
🔍FB : https://www.facebook.com/kushiyoshitw

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