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小家山食 Homey Café %26; Meal

愜意早晨享用這美味的法式吐司和歐姆蛋捲
讓人心情愉悅一整天~

隱藏在科博館巷弄的翻新老宅(ˊᗜˋ)♡
一樓為開放式廚房和櫃檯並沒有座位
對行動不便者可能就不大便利
用餐位子不多強烈建議先線上訂位
二樓有適合拍照打卡的旋轉梯和裸露磚牆王座
空間雖然不大但整體看起來蠻明亮的✨

餐點部分MVP絕對要頒發給法式吐司🫶🏻
本來我就特愛法棍的口感!
做出來的法式吐司真的好香好吃好喜歡(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡

小家山食 Homey Café %26; Meal

小家山食 Homey Café %26; Meal

「法式吐司朝午食」$275 
他們家的法式吐司使用的是長棍麵包,真的是好吃到痛哭流涕🥹不愧是本店招牌餐食,吃完會讓人心心念念!將浸泡蛋液的法國麵包慢火香煎,口感呈現外邊酥脆而內部鬆軟,散發著一股濃郁的蛋奶香氣~完全不濕軟的法式吐司伴隨著些許糖粉,如果喜吃甜口可再淋上楓糖漿,這樣嚐起來更加香甜可口,吃上一口就會讓人心花朵朵開(๑¯ω¯๑)
套餐附有沙拉、烤鮮蔬、奶油炒蛋、德式香腸、薯塊,杏鮑菇和烤櫛瓜汁多味鮮~玉米筍、小番茄以及有機嫩葉使得早午餐整體配色相當豐富!相較於一般沙拉的生冷口感,我個人偏愛有溫沙拉的早午餐❤️
另外奶油炒蛋非常軟嫩好吃~還有撒了薄鹽的脆薯是切塊馬鈴薯,炸得金黃香酥裡頭吃起來鬆軟綿密,整份餐點以我個人而言份量偏精緻,可能要升級套餐才比較有飽足感(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 

小家山食 Homey Café %26; Meal

「煙燻鮭魚歐姆蛋捲」$275 
身為蛋控看到菜單上出現蓬鬆柔軟的歐姆蛋捲,那種興奮程度可想而知🤩
小家山食有兩款歐姆蛋捲,許久沒吃到煙燻鮭魚,有些懷念便點了這口味,燻鮭魚和紫洋蔥鋪在如嬰兒肌膚滑嫩般的歐姆蛋捲上,裡面添加了大量起司🧀️切開後牽絲濃郁的滑嫩口感,讓人無從抗拒這般的誘惑!
套餐也同樣附有沙拉、烤鮮蔬、德式香腸及薯塊,不同在於沒有了奶油炒蛋,和多了一塊原味法國麵包,但其實歐姆蛋內部的滑嫩半熟口感,與奶油炒蛋相差無幾~
假使菜單上沒有出現想要的組合,店家也有提供加點客製服務!想吃歐姆蛋又想吃法式吐司的我,這何嘗不是一個好方法ദി˶ー̀֊ー́ )✧ 

小家山食 Homey Café %26; Meal

小家山食 Homey Café %26; Meal

「蜂蜜塩味奶油烤厚切生吐司」$130 
小家山食使用的是「三回」生吐司,喜愛烤吐司的朋友我個人非常推薦「三回」這間店🍞有許多特殊口味的夾餡吐司,非常值得一探究竟!
最簡單的味道吃出最幸福的組合,表面烤得微微焦香的生吐司厚片,外酥內軟的口感讓人十分驚豔,趁熱將塩味奶油均勻抹開,再淋上香甜龍眼花蜜~微鹹微甜的滋味叫人難以忘懷( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
Oops!拍攝時不小心加太多龍眼蜜了😆 

小家山食 Homey Café %26; Meal

➕升級B套餐 $90(今日湯品+ $100內飲品超過補差額)

「天然回甘濃豆漿(熱)」
店家提供的豆漿本身是無糖的,喝起來非常濃郁,放涼後上面還會結一層薄膜,砂糖和糖漿在自助區供自行取用,我是覺得無糖熱豆漿就蠻香濃的,不摻糖也健康好喝。

「馬鈴薯濃湯」
再此不得不佩服店員!盛裝濃湯的杯子本身是沒有把手的,她直接從1樓抓著杯緣端上來,當我摸到杯身時才發現超級燙🔥
當天的湯品是馬鈴薯濃湯,真的非常好喝~濃稠口感喝得出來是真材實料的馬鈴薯下去熬製,香甜鬆軟的馬鈴薯每一口都是濃湯精華,搭配原味法棍或生吐司等輕食,簡直不要太美味(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)

小家山食 Homey Café %26; Meal

小家山食 Homey Café %26; Meal

 

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📍台中市西區大仁街46號
📞(04)2321-9027
🕚09:00-17:00(週二、三、四公休日)
🔍IG: @homeycafenmeal

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