奈理's小吃貨日常

闆娘是個貪吃又愛健身的女生
因想「無罪惡的享受甜點」而研發的特別甜品
無罪烤香主打的蛋糕杯既無麩質、低糖、高纖
每樣都吃起來健康又療癒( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡

#燕香蛋糕杯 完全顛覆我的印象！
一直認為加入燕麥做成的蛋糕口感都跟磅蛋糕一樣紮實
殊不知是使用燕麥粉完全取代麵粉的作法
整個蛋糕杯口感令人為之驚艷
另外我有分享給身邊的親友享用
還真沒半個人察覺出來完全是燕麥做的

如果在北部市集溜達有遇到闆娘
一定要大大的給她支持一下✨

「燕香蛋糕杯」
▪️純奶乳酪
▫️醇香焙茶
▪️黑糖黃豆

以下是我的真心話😌無麩質製成的餐點真的對胃食道逆流患者友善許多！一般麩質的蛋糕、麵包其實都不大能太常享用，所以在發病那年我改變了飲食習慣，戒掉很多愛吃的東西(因為大部分麵包甜點都是麵粉製作)，靠著藥物和毅力撐了一年半才改善很多，現在我已經算是痊癒，但是只要短時間吃太多這類型食物，還是會有短暫的胃食道逆流情況發生(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )
我雖然愛吃甜點，但其實有在努力克制對甜食的慾望，所以一大早要盡量避免以麵包作為早餐選項！而燕麥片作為早餐是再簡單不過的選擇，既能帶來飽足感，也不會輕易造成胃食道逆流。
#無罪烤香 主打的燕香蛋糕杯是用純燕麥、無奶油做的蛋糕體，以這樣的配方能做出軟綿口感真的不簡單👍🏻因為蛋糕體相當柔軟吃起來就和一般蛋糕一樣！但細細品味能吃出燕麥的濃醇香，再搭配闆娘自製減脂配方的cream整體蛋糕杯吃起來相當滑順，雖然是甜點但一點也不甜膩！
所有的蛋糕杯都要用挖著吃，才能一口氣享用到富有層次感的風味，純奶乳酪的奶味不會太過厚重，是最能表現燕麥香氣的口味；醇香焙茶有淡淡的茶香不愧為茶控首選，而且覺得吃到底部會更明顯；黑糖黃豆的豆味不會太明顯，反倒有點被撒上烤過的燕麥堅果碎粒給掩蓋了，但仍不失整體燕麥香氣( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

「燕麥巧酥餅」
高纖的燕麥穀物和堅果製成的巧酥餅口感相當豐富，中間抹上一層濃郁香甜巧克力醬，燕麥本身具有飽足感，小小一份作為點心或是下午茶享用都非常適合～不過個人覺得巧酥餅甜度蠻高的！搭配無糖茶或是咖啡配著吃會比較合適🍵

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📌 無罪烤香 Pure•Oven 手作甜點(無店面)
🔍 IG : @pure.oven

訂購方式: IG小盒子私訊

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