Item: HUN 混
Rating: 5
Author: 奈理

HUN 貳

HUN貳位於逢甲商圈
同JAI宅的感覺也非常有質感～
當天用餐雖然是週末
但因為是投票日所以沒有特別排隊
不過平常六日切記一定要訂位啊！

跟JAI宅一模一樣不得不讓人吐槽的地方
就是桌面實在是太小了💢
擺放兩個主餐盤就差不多快飽和
更何況我還只是單點而已並不是套餐
可想而知要是點了雙人套餐桌面根本放不下🥲
不知道旗下SUNG嵩會不會好點？

撇除以上缺點餐點CP質相當高
想要鹹食、甜點吃好吃滿請務必升級套餐
大吃一波草莓餐點就趁現在🍓

HUN 貳

「橘醬超級爆炸蛤蜊麵」$320 (加量免費、溫泉蛋 +$20)
其實我不小心點錯！本來應該是要點會辣的橘醬才對🌶️結果下班有點恍神加上太餓血糖低，手機點餐的時候沒注意看就點到不會辣的品項了，雖然還是很好吃，但總覺得欠一味～
麵條是偏硬口感吃起來不會太過軟爛👍裹滿橘醬的麵條會捲成一坨置在盤子中間，周圍則擺上爆炸數量的蛤蜊！滿滿濃郁醬汁都扒在蛤蜊和麵條上，水波蛋是半生熟的口感，搭配橘醬真的很好吃(´ސު｀)
這次吃到的蛤蜊肉非常新鮮，當天吃的size也不會說太小，雖然我沒有特別數但份量感覺不少，一盤將近快要50顆，店家會附一個鐵盤給你裝蛤蜊的殼，基本上蛤蜊殼會堆成一座小山，多到滿出來的空殼索性直接放在吃完的空盤裡。
愛吃蛤蜊的直接點超級爆炸蛤蜊麵就對了！蛤蜊份量是一般爆炸的2倍，才多$50而已cp值可說是非常高🤩非常推薦喜歡蛤蜊的朋友( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )

HUN 貳

「黑松露白醬炙燒味噌松阪豬飯」$320 (溫泉蛋 +$20)
燉飯是帶有米心口感嚼起來不會軟爛，將黑松露混入白醬中，奶香白醬完整吸附了每一顆米粒，黑松露讓白醬的濃郁風味更上一層樓，瞬間勾勒起食慾，鹹香滋味讓人每一口都超滿足！
雖說黑松露味並沒有特別濃，但因為有添加些黑松露，吃起來的確是比單純白醬沒那麼膩口，而且略帶臭香的黑松露白醬真的非常耐吃👍🏻
燉飯上方擺放的是味噌醃製過的松阪豬，經炙烤後表皮呈現焦黃，脆口的松阪豬硬度非常剛好，外部口感微微酥脆裡頭肉質彈嫩！因松阪豬是油脂偏高的部位，配上口味稍重的燉飯會顯些油膩，檸檬片可以擠在油香的松阪豬上方，這樣吃起來會更加清爽，搭配燉飯整體而言相當好吃啊(=̴̶̷̤̄ ₃ =̴̶̷̤̄)♡

「混血紅茶」
點主餐會附上一小杯紅茶，使用不鏽鋼高腳杯盛裝頗有特色！甜度固定只能調整冰量，覺得喝起來有點太甜了，若能調整甜度會更好😊更換其它飲品可折$30。

HUN 貳